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Un matrimonio de Muñás, Faustino y María Cruz, acaban de poner en marcha una iniciativa nueva y original. Y no es que hayan hecho tres apartamentos rurales dotados de tres llaves, sino que han querido incrementar la oferta cultural de los habitáculos con la instalación de un observatorio astronómico que permite a los visitantes una completa visión del firmamento.

El complejo rural recibe el nombre genérico de El Observatoriu, pero cada una de las casas se corresponde con el nombre de una estrella, Arturus, Altair y Vega, al ser las tres estrellas que se encontraban encima de cada una de las casas el día de la inauguración.

Pero mientras otras ofertas culturales contemplan rutas a caballo o sendas, el complejo de Muñás ha querido apostar por el cosmos. Así que ha instalado un hórreo de castaño en el que se encuentra la biblioteca, tres telescopios móviles que se pueden meter y sacar sin problema y varios ordenadores que obedecen las órdenes que se les dan para buscar lo que se quiera de cualquier planeta, cometa o una galaxia que se encuentre en la base de datos del ordenador, que a su vez se halla conectado con un telescopio fijo que se encuentra instalado en una cúpula de fibra de vidrio motorizada que, a medida que el telescopio se mueve para buscar el punto que le pide el ordenador, gira también para que la puerta del techo coincida con el punto de mira del telescopio. Este telescopio cuenta con diez pulgadas de abertura, lo que da idea de su precisión. A su vez, lleva conectada una cámara CCD, lo que permite que las imágenes sean recogidas por el ordenador.

Faustino espera que el próximo 3 de marzo pueda ofrecer a quienes se interesen por su original oferta hotelera una experiencia única, ya que ese día se producirá un eclipse de Luna total, así como en junio tiene previsto convocar a la gente para que traiga su telescopio a un espacio amplio para celebrar una plantada.
El complejo rural presenta la posibilidad de que el observatorio pueda contratarse de una manera conjunta con los apartamentos o de manera individual a todo tipo de público interesado en conocer el cielo, especialmente para asociaciones, clubes y colegios.

Faustino García, un gijonés afincado en Muñás por razones matrimoniales, ejerce como óptico en Trevías desde hace catorce años, dice que se aficionó a la astronomía por un amigo suyo, habiendo sido socio fundador y presidente del grupo Omega, de Gijón, que hubo de dejar al venirse a vivir a Muñás.
Ahora Faustino está a la espera de recibir el código de Minor Planet Center, una manera de poder contar con ficheros actualizados de todo lo que se mueve en el firmamento, y asimismo poder transmitir todo lo que observa en su rincón de Muñás. Precisamente señala él que estos días observa un cometa en el horizonte que se encuentra a una distancia mínima de nosotros.
Con esta medida tan novedosa como complemento cultural a sus casas de turismo rural, Faustino y María Cruz tratan de que los aficionados disfruten del seguimiento de sus trabajos preferidos sin perder su tiempo de descanso. Y en cuanto al público en general, se les da la posibilidad de conocer el cielo y dedicarle el tiempo que siempre quiso, hacer cursos, recibir información, charlas, ciclos y observaciones. Por eso se programan visitas concertadas, que se complementan con observaciones nocturnas a partir de las doce horas en verano.
Con esta iniciativa, totalmente novedosa en la comarca, se pretende complementar una oferta turística rural con otra de tipo cultural, de manera que el descanso en el campo se vea enriquecido con un entretenimiento para todos, para los avezados a ese mundo misterioso y enigmático y aquéllos otros que quieran introducirse en un mundo desconocido para ellos, sabedores de que van a contar con los medios necesarios y con las explicaciones precisas para familiarizarse con el cosmos.

Jesús Blanco, presidente de la Asociación de Turismo Rural de Cantabria, ha sido nombrado presidente nacional de la Asociación para la Calidad del Turismo Rural Español. La candidatura de Blanco estuvo apoyada por Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco, Aragón, Castilla y León, Castilla La Mancha y Baleares.

La Asociación para la Calidad del Turismo Rural (ACTR) se creó en 1998 en Madrid con el fin de representar institucionalmente a las organizaciones que la integran en materia y cuestiones inherentes a la actividad y desarrollo de la marca de Calidad ‘Q’ Turística.

En estos momentos hay en toda España más de 200 alojamientos de tipología rural certificados con la ‘Q’ de Calidad. La apuesta de esta asociación por la calidad es total y se ve respaldada por la Secretaría General de Turismo.

Blanco, santanderino lleva dedicado al Turismo Rural más de quince años; es socio fundador de la Asociación de Turismo Rural de Cantabria en el año 1992 y presidente de la misma desde el año 1996.

El número de alojamientos de turismo rural que existen en la comunidad aumentó más de un 15% el año pasado, mientras que los apartamentos se incrementaron en un 31%
Lejos de estancarse o de perder establecimientos, el mapa de infraestructuras turísticas de Castilla y León sigue creciendo con paso firme y decidido, como puede comprobarse al analizar el balance del último año que se realiza desde la Dirección General de Estadística de la Junta.

Así, el número de establecimientos turísticos de Castilla y León aumentó en todas las categorías a lo largo del pasado año 2006, destacando los apartamentos, que pasaron de 35 a 46, con un incremento del 31,4% respecto a los registrados a finales de 2005.

Asimismo, a finales de diciembre del 2006 se contabilizaron en la comunidad 2.415 alojamientos de turismo rural, con una subida del 15,7%, mientras que los hoteles crecieron un 1,9%, hasta los 1.731, y los campamentos turísticos, un 0,8%, con 121, según informó Ical.

Además, a finales del 2006 se registraron en Castilla y León 197 empresas turísticas, un 7,7% más que al término del 2005; y 547 agencias de viaje, con un aumento del 11,2%.

Por último, en la comunidad operaban a finales del 2006, 4.259 restaurantes, un 4,6% más que en el 2005 por las mismas fechas, y 870 cafeterías, con un crecimiento del 3,7%.

Plazas ofertadas

Por lo que se refiere al número de plazas ofertadas, crecieron más para los alojamientos de turismo rural, un 15,5%, hasta las 21.292; seguidos por los hoteles, con 63.245 y una subida del 5,5%. Además, los campamentos turísticos ofertaban a finales de 2006, 52.890 plazas, con una elevación del 1,8%.

En cuanto a las cafeterías y restaurantes, tenían capacidad para 54.986 y 365.552 personas, con crecimientos del 3,4 y 5,7%, respectivamente.

Por provincias

Por provincias, el número de casas rurales creció en toda la comunidad, con un 23,1% de incremento para Soria, 21,9% para Segovia, 20,5% para Valladolid, 19,5% para Zamora, 16,4%para Burgos, 15,4% para Salamanca, 14,8% para Ávila, 11,8% para Palencia, y 9,7% para León.

Las plazas ofertadas por estos establecimientos rurales, se elevaron un 24,1% en Segovia, un 23,1% en Soria, un 22,5% en Zamora, un 20,7% en Valladolid, un 16,2% en Burgos, un 14,6% en Salamanca, un 11,5% en Ávila, un 11,3% en Palencia, y un 9,2% en León.

En este último año la provincia ha registrado un crecimiento a nivel de infraestructuras, tanto en el número de establecimientos rurales como en las plazas ofertadas respecto a 2005.

La provincia se está afianzando como destino turístico y muestra de ello es el crecimiento que está experimentando en las infraestructuras turísticas, según se desprende de los últimos datos facilitados por la Junta de Castilla y León.

Así, en el último año Palencia ha incrementado en todos los campos el número de alojamientos a excepción de dos, en apartamentos que desciende en un 25% y en campamentos turísticos que se mantiene.

En cuanto a los establecimientos de turismo rural el crecimiento ha sido del 11,8 por ciento, el mayor de todos ellos, lo que viene a confirmar el importante recurso turístico que la provincia tiene en el ámbito rural y que ya lleva despuntando algunos años. También cabe destacar el incremento del 11,1 por ciento que han registrado las empresas dedicadas al sector del turismo rural.

Por otro lado, hay que señalar que la provincia al contar con más alojamientos hosteleros también cuenta con más plazas y capacidad en estos establecimientos. Así, como era de suponer el mayor incremento en cuanto a capacidad se ha producido en los alojamientos de turismo rural. Actualmente, la provincia cuenta con 1.753 plazas, lo que supone un 11,3 por ciento más (178 plazas más que en 2005).

La Facultad de Humanidades de Albacete celebrará, entre febrero y junio de 2007, el curso Turismo rural y desarrollo local, que pretende formar a especialistas capaces de responder a la demanda del mercado laboral, así como al desarrollo de la actividad turística.

El curso, dirigido a titulados universitarios y a trabajadores del sector, contará con la participación de profesores de la UCLM y otras universidades españolas; de empresas especializadas, y de instituciones públicas de ámbito nacional y regional.

En cuanto a los contenidos se abordará el turismo rural y desarrollo local; el turismo sostenible; los recursos y el análisis de mercados turísticos; la ordenación y planificación del territorio y el desarrollo del sector; la creación, gestión y comercialización de productos turísticos; las nuevas tecnologías aplicadas al sector del turismo, etc.

El curso mantiene abierto el plazo de preinscripción hasta el próximo 19 de enero y la matrícula podrá formalizarse entre los días 22 y 31.

El número de establecimientos turísticos en Castilla y León en diciembre de 2006 aumentó en todas las categorías con respecto al mismo mes de 2005, informó hoy la Dirección General de Estadística de la Comunidad Autónoma.El aumento en agencias de viaje fue del 11,2 por ciento, en alojamientos de turismo rural del 15,7 por ciento, del 1,9 en hoteles, del 31,4 en apartamentos, en empresas turísticas del 7,7 por ciento, en restaurantes del 4,6 y del 3,7 en cafeterías, según una nota informativa de este departamento.

Además, en diciembre de 2006 se produjo un incremento interanual de la capacidad de estos establecimientos turísticos en todas las categorías.

El incremento en alojamientos de turismo rural fue del 15,5 por ciento, del 5,5 en hoteles, del 3,4 en cafeterías, en restaurantes del 5,7 y en campamentos turísticos del 1,8.

Por provincias, destacaron los incrementos interanuales en la categoría alojamientos de turismo rural, tanto en número como en capacidad, en Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.

El actual borrador del Plan Director Rural (PDR) que prepara el Govern balear deja la puerta abierta a la creación de establecimientos de agroturismo y turismo rural en el campo menorquín. De hecho, el texto, al que ha tenido acceso “Ultima Hora Menorca” prevé destinar 5,2 millones de euros en los próximos 6 años a la «diversificación hacia actividades no agrícolas».

De hecho, la institución menorquina hizo llegar al Govern balear sus aportaciones al texto, en las que aseguraba que la autorización de nuevos establecimientos de turismo en el medio rural debería ceñirse a lo que marca el Plan Territorial Insular: seis nuevos establecimientos rurales por año en fincas donde prime la actividad agrícola.

En cambio, el texto del PDR asegura que «la diversificación productiva contribuye a la creación de riqueza y a limitar la dependencia de las rentas agrarias con la introducción de complementos en la producción de las explotaciones». Según el Plan, la revalorización del patrimonio rural fomenta la aparición de plazas extrahoteleras de hotel rural, agroturismo y turismo de interior. Es decir, pernoctaciones en explotaciones agrícolas o antiguas fincas reconvertidas a hoteles rurales.

La delegada de Comercio, Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía, Mª Isabel Requena, inaugura mañana a las 10,00 horas, junto con el presidente del consorcio de Los Vélez, José Luis Cruz, unas jornadas que se celebran en Vélez Rubio los días 10 y 11 de enero sobre “Experiencias y retos de Turismo Rural”.

Las jornadas se celebran en la biblioteca pública “Fernando Palanques” del citado municipio y va dirigida a responsables municipales de turismo, profesionales y empresarios del sector del turismo rural, centros de iniciativas de turismo, técnicos de Proder y Leader, asociaciones turísticas y personas que tengan en mente iniciar una actividad empresarial relacionada con el turismo rural.

La finalidad de la jornada de trabajo es transmitir a los participantes nuevas formas de turismo rural, con la intervención de expertos en la materia.

Los objetivos que se persiguen con las jornadas son conocer experiencias de éxito de turismo rural en otras partes de la geografía española, potenciar y mejorar la profesionalización de los gerentes de empresas relacionadas con el tema, iniciar y concienciar a los asistentes sobre la necesidad de implantar criterios y sistemas de calidad. También se busca identificar las principales características y exigencias que hoy en día tiene el cliente de turismo rural y, por último, presentar el Plan de Formación Específica para la Comarca de Los Vélez.

Participarán como ponentes en las jornadas, el director general del sistema de Difusión de Turismo Rural de Cantabria, Rafael Rodríguez-Partes, el director de la Alquería de Morayma, Mariano Cruz Fajardo; la periodista representante de “Gente Viajera” de Onda Cero, Esther Eiros; el periodista espeicalizado en Viajes y Turismo y autor de la guía “El País Aguilar”, “Casas rurales”, “Hoteles con encanto” y colaborador de múltiples medios de comunicación y cronista de guías y rutas rurales, Francisco Nadal Yuste, el experto en calidad turística, Francisco Jerez, el gerente de Promotur, Luis Carlos Berino y el experto en gestión de la formación de alto impacto, Oscar Palomino.

Escuelas Campesinas de Ávila solicitó la licencia urbanística y de actividad al Ayuntamiento para iniciar las obras y poner en marcha este proyecto tras finalizar el período de alegaciones.

Escuelas Campesinas pondrá en marcha un centro fijo de formación en turismo rural en la localidad de Cebreros. Se trata de un complejo que estará formado por 1.000 metros cuadrados y en el que se llevará a cabo una formación complementaria para personas adultas emprendedoras con establecimientos abiertos al público en el medio rural. Según explicó Joaquín Ruano, secretario de Escuelas Campesinas, este centro también estará dirigido a personas que piensen abrir un centro de turismo rural y necesita mano de obra cualificada para atender los nuevos negocios.

El objetivo es que la infraestructura esté disponible lo más pronto posible pero, en todo caso, el plazo máximo que se plantean es diciembre de 2008, es decir, dentro de dos años.

En cuanto al trabajo que se desarrollará en este nuevo centro de formación de turismo rural, está previsto que cuente con una cocina con instalaciones para 15 alumnos que tendrá unos cien metros cuadrados. Además, se pondrá en marcha un restaurante para trabajar en el servicio de atención al cliente. Por último, el centro tendrá dos aulas, una para formación teórica y otra en la que se impartirán clases de informática.

Además, explicó el representante de Escuelas Campesinas, el proyecto cuenta con que también estén disponibles dos habitaciones que sirvan de alojamiento, para evitar posibles problemas de desplazamiento.

Este proyecto cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Cebreros ya que, según explicó el alcalde, Ángel Luis Alonso, se hará todo el esfuerzo necesario para que salga adelante ya que se trata de un proyecto «muy importante para el desarrollo de la comarca».

Aún no se conocen los detalles concretos de la puesta en marcha de este centro en el podrán estudiar alrededor de 45 alumnos en cada período. Así, se pondrá en marcha «una nueva apuesta» para mejorar el servicio del turismo rural en la provincia de Ávila con un centro desarrollado en 1.000 metros cuadrados lo que, afirmó Joaquín Ruano, se convierte en el más grande de la región de Castilla y León». Para ello, Escuelas Campesinas tomó una decisión que supone un «riesgo» y que se llevará a cabo gracias a una inversión que supera el millón de euros.

De todas formas, para poner en marcha la iniciativa, Escuelas Campesinas contará con una subvención de la Fundación Asocio, lo que facilitará la puesta en práctica del proyecto rural.

Una vez que se ejecute, el centro fijo de formación de turismo rural supondrá una nueva opción para potenciar y desarrollar el turismo rural, uno de los activos económicos más importantes de la provincia de Ávila. Además, lo hará de una nueva forma para los abulenses, ya que el objetivo que se persigue es diferente a otras entidades que existen en la provincia, ya que el nuevo centro estará destinado a mejorar la calidad en el servicio al cliente.

Con este nuevo servicio, Escuelas Campesinas emprende su trabajo en un aspecto diferente, dedicándose a la formación de trabajadores de turismo rural, con una voluntad tanto teórica, para lo que se dispondrá de aulas para ese tipo de formación, como práctica, por lo que los estudiantes podrán demostrar sus conocimientos en la cocina y el restaurante.

La demanda en estas fechas permitió ocupar el 90% de las plazas rurales.

El turismo rural ha ido afianzándose durante los últimos años. Precisamente la oferta hotelera del Alto Nalón, especialmente en los concejos de Caso y Sobrescobio, se ha visto correspondida con cerca del 90 por ciento de ocupación estas navidades, colgando en muchos de los casos el cartel de completo.

Los hosteleros aseguran que durante estas fechas la gente “disfruta en estos parajes porque es lo más parecido a estar en casa”. Sin embargo, la fecha más solicitada por los usuarios es el día de nochevieja. “La gente prefiere celebrar una fiesta particular con los amigos o con la pareja en plan tranquilo”.

La mayoría de los usuarios de las casas de aldea y apartamentos rurales ubicadas en Redes son residentes en Asturias pero también abundan los vecinos de comunidades limítrofes como Galicia, Cantabria y Castilla y León.

Entre los usuarios asturianos, los lugares de procedencia más repetidos son Langreo, Gijón, Avilés y Oviedo. “La gente que vive en ciudad suele buscar el silencio en vacaciones”, apuntó Jesús Molina, dueño del hotel El Mirador. 

Entre los que colgaron el cartel de completo se encontraba los apartamentos La Ferraína (Gobezanes), que llenó sus cuatro apartamentos rurales durante las fiestas. Del mismo modo, el hotel Arnicio, en Campo de Caso, también cubrió la plaza de sus diez habitaciones.

Sin embargo, los hoteleros saben que la fecha más solicitada por los usuarios será en Semana Santa, “cuando llega el buen tiempo”. La mayoría ya se prepara para los nuevos visitantes.