En pleno corazón del VALLE DE CABUÉRNIGA, entre los pueblos de Terán y Selores se encuentra nuestra Casona del siglo XVII. Un lugar encantador en el que se puede disfrutar de una buena estancia, de una buena comida y de encantadoras excursiones ya sea andando, en bicicleta o en 4x4.
Regentada por una familia la cual intenta superarse constantemente tanto en el hotel como en el restaurante (abierto también al público) con mucho cariño y dedicación.
La Casona del Peregrino ha sido seleccionada desde su fundación, para formar parte del Club de Calidad de Cantabria Infinita y de la Guía Michelin del 2007, 2008 y 2009.
Nos encontramos en una de las zonas mas bonitas de Cantabria ya que Cabuérniga está situada en el Parque Natural del Saja-Besaya por lo que estamos rodeados de montañas, prados , ríos ,riachuelos y pueblos catalogados algunos de Patrimonio Nacional y de la Humanidad como: Carmona, Bárcena Mayor, Santillana del Mar , Comillas y el Parque Natural de Oyambre.
Gracias a nuestra ubicación todos estos lugares se encuentran a pocos minutos (en coche) por lo que las actividades a realizar son extensas y variadas.
Nuestro restaurante tiene un objetivo prioritario: personalizar y cuidar todos los detalles relacionados con SU “momento”, ya sea, cena privada, de empresa o bien cualquier tipo de celebración, convirtiéndolo en un grato acontecimiento ofrecido con sensibilidad y trato personalizado.
Les ofrecemos una cocina regional potenciada con la omnipresente pincelada mediterránea. Estas dos vertientes gastronómicas hacen de nuestra carta una selección a conciencia para todo tipo de comensales.
Estamos especializados en varios tipos de Arroces: Arroz Negro, Arroz Caldoso, Arroz de Pulpitos y Alcachófas, Arroz de Verduras y Arroz de Bogavante.
Habitacion con dos camas de 90 cm. de uso doble o individual
